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La cuisine maltaise, à la croisée des mondes

5 Décembre 2012 , Rédigé par Passerelle Publié dans #Papilles & Pupilles

La culture de Malte, comme sa langue au carrefour entre Orient et Occident, Nord et Sud, se reflète dans les étals des commerces et dans les assiettes, où toutefois dominent les produits typiquement méditerranéens : fruits (pêches, figues, pastèques,...

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